jueves, 21 de mayo de 2015

Desde adentro→Redescubriendo alimentos ✔

Hola muñecas, ¿cómo están? ♥ hace mucho tengo ganas de escribir sobre la belleza y la alimentación, todas sabemos que para estar lindas tenemos que cuidarnos desde adentro. Además de hidratarnos con mucha agua y ser conscientes de alimentarnos correctamente y evitar consumir tal o cual cosa, sabemos que son muchas las cosas que nos ayudan a estar mejor.

Así que me gustaría contarles en esta entrada como me cuido desde adentro en base a mis hábitos de alimentación. Sepan que cuando pongo en práctica todas estas cositas mi pelo, mi piel, mi cuerpo en general cambia rotundamente y es increíble lo fácil que es, a veces, con un simple hábito mejorar muchos aspectos sin volverse loca probando millones de cremas y tratamientos. (Buena! sprayette!)

Ok, suena exagerado pero tomen esto como unos truquitos para sumar a nuestros hábitos y hacernos un mimito para estar mejor, más sanas y lindas ♥. 

Doy por inaugurada la sección -Desde adentro- (aplausos)

 


Ok, es una semilla encerrada en un endocarpio duro, i know! todos sabemos que la palta tiene mil beneficios y comemos palta a morir, hacemos miles de recetas caseras para la piel o el pelo a base de palta y podría seguir... pero uds saben que la mayor parte de sus beneficios están en esa hermosa semillota que tiran a la basura? les voy a contar porque...

Dentro de sus propiedades encontramos:
-Vitamina E
-Fibra
-Aminoácidos
-Antioxidantes
-Ácidos grasos insaturados

Beneficios Generales:

•El 70% de los aminoácidos de la palta están en la semilla. 
•Reduce los niveles de colesterol y ayuda a defender al cuerpo de enfermedades cardiovasculares.
•Tienen más fibra soluble que cualquier otro alimento.
•Contienen compuestos fenólicos que previenen ulceras intestinales e infecciones virales y bacterianas.
•El flavonol que contienen previene el crecimiento de tumores.
•Fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades debilitantes 
•Ayuda a bajar de peso ya que reduce la glucosa en la sangre

Beutybeneficios

•Contiene propiedades hidratantes, reestructurantes y antioxidantes que retardan el proceso de envejecimiento.
•Incrementan la cantidad del colágeno de la piel, dándole una apariencia tersa y libre de arrugas.
•Excelente para el pelo, tanto para nutrirlo como para detener su caída y hacerlo crecer. 
•Previene la caspa.
•Ayuda a la hidratación, al proceso curativo de la piel y minimiza el daño de la exposición al sol

Dato curioso: Según la medicina QiGong contienen niveles altos de energía Qi, que nos ayudan a sentirnos en sintonía con la energía de vida.


PARA SU CONSUMO

*Importante:  Esta semilla posee algunos principios antinutricionales como ácidocianhídrico, glucósidos cianogénicos, polifenoles condensados y algunos taninos, sin embargo, la gran mayoría de dichas sustancias son termolábiles, por lo que la cocción las destruiría.

Las semilla se pueden consumir de muchas maneras: con o sin la corteza que la recubre, se puede secar o usar frescas, moler o rallar, tostar y agregarlo a ciertos platos como ensaladas, sopas, salsas o licuados.
Otra opción para incorporarla es elaborando una infusión.



ALGUNOS REMEDIOS CASEROS 

Para la caspa: Se muele la semilla con aceite de ricino, la pasta obtenida se unta en la cabeza friccionando bien el cuero cabelludo. Se deja un rato, preferentemente durante la noche y luego se lava bien.
Para ayudar al control del asma: Rallar, tostar y beber las semillas en té 
Para la tos: Rallar la semilla ,y junto con 1/2 cdita de café + 1 cdita de miel , agregar a 1 taza de agua hervida. Dejar enfriar y tomar 2 cucharaditas 4 veces al día.
Para los forúnculos: Aplicar la semilla fresca, bien molida sobre los forúnculos losdisuelve o madura rapidamente.
Para los dolores musculares: Las semillas secas y bien pulverizadas mezclada con miel tibia se aplican para calmar los dolores. El alivio se obtiene por la cantidad de taninos que tiene

Personalmente la dejo secar y la tengo con la nuez moscada, la consumo rallada y se la espolvoreo a las comidas pero no todos los días porque alterno con otras semillas. 
Ahora cuentenme ustedes, ¿sabían de éstos beneficios?
Espero que les haya gustado y usen estas nuevas ideas con su próximo carozo antes de tirarlo!
muaaaaa ;*


JES ♥

20 comentarios :

  1. Que genialidad! Justo ayer me comi una! Haber sabido jajaja
    Besos linda!

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    1. Bueno Linda, ya sabés que hacer con tu próximo carozo ;)
      muaaa!!

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  2. Boluda me dejaste con la boca abierta, ¡no tenía ni idea!. Me viene perfecta porque estoy con un resfrío asqueroso, así que voy a ver si me calma :)
    Sos una genia ♥

    Besitos! ♥

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    1. Viste, la naturaleza SABE! jajaja, probá y después me contás :)
      gracias, gracias (?
      muaaa!! ♥

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  3. aaaaaaaa paaaaaalta! Cuanto amo a la palta!
    no sabia nada especificamente del carozo, aunque ahora que me pongo a pensar, todo lo que tiene "aceite de palta" debe venir de ahi
    buen finde largo!!

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    1. JAAJAJ soy una tarada, siempre crei que venia de la pulpa el aceite! me hicieron entrar en razon :P

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    2. Acá es cuando dos neuronas se encuentran, se abrazan y hacen chispazo! JAJAJAJA mentira hermosas ♥ Pero claro, ésta info es útil para la asociación y generalmente los aceites vienen de las semillas! Así que de ahora en más amen a sus carozos (?

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  4. Wow, no tenía ni idea de que se podía consumir la semilla, solo como la pulpa y nada más, jajaja. :D Bueno tenerlo en cuenta.

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    1. Un uso más para desperdiciar menos ♥
      muaa!

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  5. No conocía estos beneficios, muy bien redactado y gracias por el post. Un saludo guapa

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    1. Gracias bellaa, me encanta que les sea útil!
      muaaa!

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  6. AGUANTE LA PALTAAA!!! otro uso del carozo es ponerlo a germinar y queda una plantita re linda :D
    Besos Jes

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    1. PALTA, PALTA EA EA! que lindo, me hacés una? ♥
      o enseñame, nunca hice y quiero!
      muaaa!

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  7. Como ya te dije antes jesi ... muy bueno este post! esta info si que fue nueva para mi y cuando haya falta, te juro que la semilla la escondo xD jaaja. Ademas vos claramente tenes originalidad en la cocina asi que estare atenta a este tipo de posts tambien ;)
    Besotes!! (cloe es lo mas gracioso del mundo)

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    1. Puli, lo más satisfactorio de éste post es que te haya sorprendido a vos :) jajaja, te juro. estate atenta que algún día me voy a poner las pilas y voy a contarlo todo (? BUENA! jajaja Gracias, Cloe las ama y todos los dias me habla de uds ♥

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  8. oh dios! no tenia idea de esto <3 desde ahora en adelante le dare algun uso! gracias por el dato!

    Gracias por dejarme tu blog! desde ya te sigo Besito Into Seven One

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    1. Gracias a vos por pasar :)
      ahora chusmeo el tuyo,
      muaaa!!

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  9. cada vez que leo lo que hay en la palta me llenaria una bañera con puré de palta y me sumergería en ella para salir toda recien nacida! (? jajajaja me perdí a Cloe, mañana paso a saludar a Ari! vas a la buona?? después me fijo de armar algun grupo asi combinamos encontrarnos todas alla, yo voy los dos dias :D lástima que nokia no es el mas copado y me fui del grupo porque explotaba, las extraño la verdad... no se a quién leeer en el baño, en el bondi, en el subte TT #sentimental

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    1. Jajajaja, claro, de palomita a la bañera y dios, con un paquete de nachos..así pués si! Creo que después de ari y su comida, fue la tercera estrella de la tarde jajaja.. a la buona voy con Cae, Puli, Nicky y las que vayan, dale, armalo así organizamos bien! ohh, ahora volvés a los ingredientes del shampoo :( jajaja, cuando el celu te acompañe te esperamos para hacer tus días más felices (? ♥ muaaa!

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  10. Ualaaa qué chulo!! Ten un buen finde guapi!!

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